Preguntas Frecuentes

Preguntas Servicio al Cliente

1¿Cómo puedo hacer un pedido?

Para realizar un pedido, se puede comunicar a través de nuestros diferentes canales:

Móvil: 3212819405

Correo: servicioalcliente@brahmansas.com

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2¿Qué productos distribuyen?
3¿Dónde encuentro toda la información de sus productos que distribuyen?
Nuestros productos con sus respectivas fichas técnicas están en línea, encuéntrelos en haciendo Clic aquí
4¿En qué regiones de Colombia distribuyen sus productos?

Actualmente nos encontramos en 19 regiones de Colombia:

  • Norte de Santander
  • Santander
  • Boyacá
  • Casanare
  • Cundinamarca
  • Caldas
  • Tolima
  • Meta
  • Risaralda
  • Quindío
  • Valle
  • Huila
  • Cauca
  • Bolivar
  • Magdalena
  • Atlántico
  • Antioquia
  • Chocó
  • Arauca
5¿Cuál es el teléfono de servicio al cliente?

Móvil: 3212819405

 

Preguntas productos terminados

1¿Por qué el pan presenta una miga desigual y áspera?
Esto puede ser ocasionado porque la harina que se usa en la masa es muy débil, porque la masa está sobre amasada, por falta de grasa o por baja temperatura del horno.
2¿Qué ocasiona la falta de volumen en el pan?
Esto puede ser ocasionado porque la harina contiene bajo porcentaje de proteínas, por poco o por mucho tiempo de trabajo, por baja absorción de agua, el horno muy caliente o por poco peso de masa para el volumen del molde.
3¿Por qué el pan se conserva poco?
Esto puede ser ocasionado por un bajo contenido de azúcar, baja temperatura en el horno, poca grasa o exceso de agua.
4¿Por qué la torta tiene poco volumen?
Esto puede ser ocasionado por exceso de agua en la masa, la harina utilizada es muy fuerte, el horno está muy caliente o por falta de polvo para hornear.
5¿Por qué la torta se cae durante el horneado?
Al no utilizar la suficiente cantidad de huevos o huevos de mala calidad, la torta tiende a caerse durante el horneado. Por otra parte puede ser ocasionado por exceso de polvo para hornear, o por baja temperatura del horno.
6¿Por qué la miga de la torta luce irregular?
Esto puede ser ocasionado porque la masa no se mezcló el tiempo suficiente, la temperatura del horno muy fría, utilizar unos huevos de mala calidad o porque la harina utilizada es muy fuerte.
Para mayor información escríbanos a: servicioalcliente@brahmansas.com
 
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